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몸에 좋은 술?
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2012년 09월 18일(화) 13:01 [주간문경] 
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| | | ↑↑ 전종구
점촌 전종구내과의원장 <054)556-8555>
동국대학교 의과대학 졸업
국립경찰병원 내과 수련
내과전문의 취득
문경제일병원 제1내과과장 역임
현 고려대학교 의과대학 외래교수 | ⓒ (주)문경사랑 | |
우리 한국 사람들은 술을 많이 마십니다. 친구들과 혹은 직장동료들과 회식을 할 때 술을 마시고 스트레스 쌓인다고 술을 마시고 기분이 좋아도 술을 마십니다.
누구 말대로 우리가 이렇게 많이 마시는 술이 보약이 될 수 있을까요? 위스키, 와인, 고량주, 맥주, 막걸리 등 모든 술의 한잔 단위에 들어있는 알코올양은 10mg으로 비슷합니다.
따라서 독한 술이든 약한 술이든 알코올의 피해는 술의 종류와 관계가 없습니다. 요새 흔히 이야기하는 향기도 좋고 값도 비싼 와인은 건강을 해치지 않을 거라는 이야기는 전혀 의학적 근거가 없다는 이야기입니다.
문제는 술을 마시는 횟수와 양입니다. 소주 3잔 (3잔 X 50cc X 20%= 30mg 알코올, 소주반병 정도)을 마시면 음주운전에 걸리는 혈중 알코올 농도 0.05%에 도달합니다.
하루 2잔을 마시면 심장병을 예방하고 사망률도 줄어든다고 합니다. 심장에는 좋을지 몰라도 매일 2잔 이상을 평생 마시면 간경화로 쓰러지고 말 것입니다.
술이 몸에 들어가면 어떤 과정을 거치게 될까요? 음주를 하게 되면 술의 주성분인 에탄올의 분해과정중의 중간 산물인 아세트알데하이드로 인해 신체의 주요 효소와 단백질을 손상시키며 DNA를 변이시켜서 암을 유발하며 뇌신경 전달물질에 작용해 알코올성 치매나 알코올 중독을 일으킵니다.
또한 다양한 비타민들의 흡수를 방해하는데 특히 비타민D 흡수방해로 골다공증과 면역력을 약화시키며 비타민 B군이 결핍되고 비타민A를 분해시킵니다.
술은 자체로도 칼로리가 많으며 특히 포만중추를 둔하게 하여 폭식을 하게 만들며 중성지방을 축적시켜 지방간을 만들고 간경화와 간암을 유발 할 수 있습니다. 하지만 우리나라에서 술을 마시지 않고는 사회생활을 할 수 없으므로 요령 있게 대처를 할 수 밖에 없습니다.
몇 가지 팁을 이야기 하자면 첫째 술 한 잔에 물 한잔 공식을 실천합니다. 둘째 안주, 밥, 물을 술과 같이 먹음으로 인해 알코올의 흡수를 최대한 지연 시킵니다. 셋째, 알코올로 부족해진 비타민을 매일 보충합니다.
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