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한국식품연구원과 손잡고 오미자건강식품 개발
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문경시-식품연구원-한국특허전략개발원 업무협약
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2019년 04월 19일(금) 15:40 [주간문경] 
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| | ⓒ (주)문경사랑 | |
문경시가 오미자건강식품 개발을 위해 한국식품연구원 및 한국특허전략개발원과 손을 잡았다.
문경시는 4월 16일 이들 기관과 업무협약을 체결하고 4차 산업혁명 시대에 걸맞게 오미자의 바이오산업화를 위해 힘을 모으기로 했다.
문경시는 그동안 전국 최대 오미자산지로 오미자의 다양한 효능과 우수한 식품적용성을 활용해 오미자건강식품산업을 육성하여 왔으나 지방정부의 열악한 R&D 여건으로 바이오산업 육성 및 활성화에 어려움을 겪어왔다.
이날 협약을 체결한 한국식품연구원과 한국특허전략개발원은 우리나라 최고의 건강기능성식품 연구와 지식재산권 전략관리를 담당하는 전문기관으로 문경시의 취약했던 학술적 R&D와 바이오 원천기술을 해결하고, 지식재산권를 통한 산업화로 문경오미자 바이오산업육성사업에 날개를 달아 줄 것으로 기대된다.
특히 이날 협약식에서는 한국식품연구원이 개발한 '오미자 및 콩즙을 활용한 당뇨개선용 식품조성물 및 이의 제조방법'을 문경시에 이전해 건강기능성 식품등록을 위한 임상연구를 공동으로 추진하는 등 두 기관이 구체적인 업무협력에 들어갔다.
문경오미자산업을 담당하는 문경시농업기술센터는 이번 협약을 계기로 문경오미자가 지니고 있는 다양한 효능과 가치를 과학적으로 검증해 문경오미자의 신성장 동력을 발굴하고 문경오미자를 고부가가치산업으로 전환을 추진하고 있다.
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