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문경오미자 대량 소비로 이끈다!
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오미자 화장품 오미자과육퓨레 등 9종 신제품 발표
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2019년 03월 11일(월) 10:01 [주간문경] 
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| | ↑↑ 문경오미자 신제품개발 및 산업화 평가보고회에서 고윤환 문경시장과 제품 개발자들이 관계자들로부터 제품에 대한 설명을 듣고 있다. | ⓒ (주)문경사랑 | |
오미자 화장품과 오미자 분말 등 새로운 오미자 제품이 대거 개발돼 오미자의 대량 소비가 기대되고 있다.
문경시농업기술센터(소장 이우식)는 지난 5일 농업기술센터 대회의실에서 문경오미자의 새로운 소비를 창출하고 부가가치를 증대시킬 문경오미자 신제품 개발 평가회를 가졌다.
이날 평가회에는 오미자씨 기름으로 만든 오미자 마스크팩·에센스·영양크림 등 향장제품과 100% 동결건조 오미자분말·즉석 오미자소스·오미자피클·오미자발효 스틱 액상차·산삼품은 오미자청·오미자 중간 식자재 등 9종의 신제품들이 선보였다.
오미자 화장품은 저온착유기술로 추출 정제한 오미자씨 오일을 이용해 문경시농업기술센터가 대경대와 화장품 전문 생산업체인 메디웨이코리아를 연계해 직접 시제품을 생산, 오미자산업의 새로운 분야를 개척했다는 평가를 받았다.
특히 화장품의 주요 재료인 오미자 씨는 리그난 성분이 풍부해 피부미용 등에 뛰어난 효과를 가지고 있음에도 추출기술이 없어 그동안 버려지던 것으로 이번 신제품 개발은 농가의 새로운 소득원으로 만들어 오미자의 또 다른 가치를 창출했다는 점에서 주목을 받았다.
또 오미자 중간식자재로 이용될 오미자과육퓨레는 식음료 체인점이나 다양한 프랜차이즈유통업체와 연계할 경우 오미자의 대량소비를 발생시켜 문경오미자 대량소비산업의 기폭제가 될 것으로 기대되고 있다.
오미자 분말 제품은 동결건조방식으로 건조한 분말을 스틱형태로 포장한 것으로 청 제품의 설탕을 기피하는 소비자들에게 인기를 얻을 것으로 예상되고 있다.
채소나 과일 등의 다이어트 소스로 활용될 오미자매직드레싱소스와 유산균을 첨가해 건강음료로 인식을 바꾼 발효진액, 피자나 향신료 등에 다양하게 쓰일 피클 등도 이날 평가회에서 바이어들이 큰 관심을 가지며 구매를 문의하기도 했다.
고윤환 문경시장은 평가회에 참석해 “건강과 뷰티산업을 선도할 가장 적합한 농산물이 건강기능성과 맛을 모두 갖춘 문경오미자”라며 “다양한 신제품 개발로 오미자산업과 지역 경제활성화의 성장동력으로 키워 나갈 작정”이라고 밝혔다.
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