|
|
|
|
약돌돼지와 환상적인 궁합
|
|
문경새재 청정미나리 새로운 먹거리로 등장
|
|
2016년 03월 17일(목) 09:02 [주간문경] 
|
|
|
| 
| | ⓒ (주)문경사랑 | |
백두대간 자락의 청정 지하수로 재배한 문경 미나리가 첫 출하돼 문경약돌돼지 등과 함께 문경의 새로운 먹거리로 관심을 끌고 있다.
| 
| | ⓒ (주)문경사랑 | |
문경시는 14일 문경읍 요성리의 문경미나리 작목반(장덕근) 재배하우스에서 '문경새재 청정미나리' 첫 출하 보고와 각종 미나리 요리를 선보였다.
| 
| | ⓒ (주)문경사랑 | |
지하 550m에서 끌어 올린 청정수로 재배된 문경새재 청정미나리는 시범재배지만 성공적으로 수확할 수 있어 문경 특산물인 약돌돼지와 환상적인 음식 궁합으로 벌써부터 입소문을 타고 판매되고 있다.
이 지하수는 문경온천 개발을 위해 뚫은 것으로 수온 섭씨 19도의 온천수와 비슷한 수질로 미나리 재배에 적합한 물이며 미나리의 향과 아삭한 맛을 더해주는 기반이 되고 있다.
3천300여㎡의 이 미나리 재배 하우스는 귀농인과 문경지역 채소재배 농가가 힘을 합쳐 만든 것으로 문경시에서 새로운 소득작목 개발과 농가소득증대를 위해 송수관과 미나리세척기 등을 지원했다.
| 
| | ⓒ (주)문경사랑 | |
문경시와 작목반은 앞으로 문경새재 상가와 문경읍내 식당 등을 대상으로 홍보활동을 펼쳐 문경새재 부근의 새로운 먹거리로 만들고 미나리 코스요리 등을 개발해 지속적인 소비확대에 나서기로 했다.
|
|
|
|
홈페이지관리자 기자  .
“주간문경을 읽으면 문경이 보인다.”
- Copyrights ⓒ주간문경.
무단 전재 및 재배포 금지 -
|
|
|
|
 주간문경
기사목록 | 기사제공 : 주간문경
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
실시간
많이본
뉴스
|
|
|
|
|
|
종합
커뮤니티
