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오미자 와인 세계군인체육대회 공식 만찬주 선정

2015년 10월 06일(화) 14:14 [주간문경]

 

문경새재 오미나라의 오미로제 스파클링와인과 프리미어와인이 '2015 경북 문경세계군인체육대회' 공식만찬주로 선정되었다.

↑↑ 오미로제 스파클링 와인.

ⓒ (주)문경사랑

오미로제 스파클링와인은 양조명인 이종기 교수가 세계에 자랑할 수 있는 우리 술을 개발하겠다는 집념으로 수십년간의 연구끝에 개발한 명품 와인이다.

우리나라가 원산지인 오미자(유기농인증)를 원료로 정통 샴페인제조방식을 사용하여 만든 세계최초의 오미자스파클링와인으로 2012년 핵안보정상회의 특별만찬주로 선정되어 58개국 정상들의 찬사를 받은 바 있고, 그 맛과 향, 버블감은국내외 와인전문가들에게 높은 평가와 주목을 받고 있다.

↑↑ 오미로제 프리미어 와인.

ⓒ (주)문경사랑

오미로제 프리미어 와인은 문경산 친환경(무농약인증) 오미자를 원료로 발효와 오크통숙성을 거치는 정통와인 제조방식으로 만들어지는 스틸와인(탄산이 없는 와인)으로 3년정도가 소요되며 오미자 특유의 새콤 달콤하며 쓴맛과 짠맛, 그리고 스파이시한 맛과 향이 조화로우며 긴 여운이 매력적인 와인으로 국내 최고의 소믈리에들도 품질을 인정하고 있으며 '2015년 대구·경북 세계물포럼' 공식 만찬주로 선정된 바 있다.

한편 오미나라는 문경새재 입구 천년주막터에 자리한 오미자 와인체험장으로 2015년 6차산업화 인증사업자이자 예비창조관광기업으로 선정되었으며, 정통 스파클링 와인이 만들어지는 과정과 와인에티켓에 대해 보고배우고 체험하기를 원하는 체험관광객들의 발길이 이어지고 있다.

홈페이지관리자 기자  .
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