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세명농산영농조합법인 HACCP 인증

2014년 01월 27일(월) 11:08 [주간문경]

 

ⓒ (주)문경사랑

세명농산영농조합법인(대표 김경범)은 식품의약품안전처로부터 2공장에서 생산되는 지정
절임류 제품에 대해 ‘해썹(HACCP․식품안전관리인증기준)’ 인증을 1월 23일 획득했다.

세명농산영농조합법인 관계자는 “오랜 준비 기간 끝에 획득한 ‘해썹’ 인증을 통해 제품의 품질과 안전성을 모두 확보하게 되었다”며 “앞으로도 세명농산영농조합법인은 엄격한 품질 및 안전관리로 소비자들의 신뢰와 만족도를 더욱 높여나가겠다”고 말했다.

해썹(HACCP)은 식품제조가공업에서 안전성을 보증하기 위해 식품 원재료에서 생산, 제조, 가공, 보존, 유통을 거쳐 소비자가 최종적으로 식품을 섭취하기 직전까지 발생할 수 있는 위해요소를 관리하는 위생관리체계다.

국내에서는 식품생산업체가 받을 수 있는 최고 품질인증제도로 꼽힌다.

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