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당뇨병의 건강기능식품 -인삼과 홍삼
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2018년 02월 27일(화) 08:40 [주간문경] 
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| | | ↑↑ 전종구
점촌 전종구내과의원장 <054)556-8555> | ⓒ (주)문경사랑 | |
외래에서 당뇨 환자들이 자주 하는 질문이 건강기능식품을 먹으려고 하는데 어떤 것을 먹어야 하는지 추천해 달라고 하는 것입니다.
그 중 가장 많이 물어보는 것이 인삼과 홍삼입니다.
인삼은 예로부터 한국과 중국, 일본 등에서 주로 건강증진을 위해 널리 사용해왔습니다.
인삼의 유효성분은 종류, 뿌리부위, 수확 연생, 수확 시기, 제조 방법에 따라 현저한 차이가 있는 것으로 알려져 있습니다.
저년근에는 당 함량이 많고 고년근에는 사포닌 함량이 많습니다.
또 밭에서 바로 캔 상태의 인삼(수삼)이나 그냥 말린 것(백삼)보다는 수삼을 증기로 쪄서 건조시킨 홍삼이 사포닌 함량이나 진세노사이드의 종류가 더 많습니다.
홍삼은 순수 사포닌 성분의 항산화 역할이 우수하며, 뇌신경세포를 보호하고, 혈관을 확장시키며, 항혈전 및 지질대사 개선 효과도 있으며, 면역세포를 부활시키고 암세포증식을 억제하는 등 여러 가지 약리 효능을 가진 것으로 알려져 있습니다.
홍삼에서 추출한 사포닌 성분은 동물실험에서 혈당감소 효과와 각종 대사 관련 효소들의 활성을 조절하는 효과를 나타냈고 특히 진세노이드는 동물모델에서 고혈당을 억제하고, 고지혈증 개선 및 간 단백질 대사를 촉진하는 등의 효과가 있는 것으로 나타났습니다.
하지만 이런 연구들은 투여량과 횟수 등의 투여방법이 일관되지 않고 개인마다 효과 또한 다르게 나타나 효능을 보편화하기에는 무리가 있으며 혈당강화 효과 또한 특정 성분만을 추출하여 시험한 것으로 홍삼제품을 먹는다고 하더라도 똑같은 효능을 기대할 수는 없습니다.
오히려 쓴맛을 줄이려고 설탕, 꿀 등을 추가한 제품을 복용한다면 오히려 혈당을 높일 수 있으므로 주의를 해야 합니다.
실제로 홍삼제품(진액, 환)등을 먹고 혈당이 급격하게 올라가는 환자들을 드물지 않게 볼 수 있습니다.
이와 같이 좀 더 쉽고 간편하게 당뇨조절을 하고자 먹는 건강보조식품들이 오히려 당을 올릴 수도 있으므로 반드시 복용 때에는 먼저 주치의와 상의를 하는 것이 좋겠습니다.(참고문헌; 일차진료를 위한 당뇨병매뉴얼)
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