|
|
|
|
문경대학교 HiVE센터 ‘우리동네 미슐랭 만들기’ 수료식 및 품평회
|
|
2025년 01월 10일(금) 18:03 [주간문경] 
|
|
|
| 
| | ⓒ (주)문경사랑 | |
문경대학교 HiVE센터(센터장 길민욱)는 2024년 고등직업교육거점지구사업(HiVE)의 일환으로 진행된 지역사회공헌 프로그램 ‘우리동네 미슐랭 만들기’의 수료식 및 품평회를 12월 23일 성황리에 개최했다.
이번 프로그램은 문경대학교 HiVE센터와 더본외식산업개발원 문경센터의 공동연구개발로, 문경의 농특산물을 활용한 특색있는 음식 레시피 개발과 음식문화 선진화를 목표로 이를 통해 관광객 유치를 통한 지역경제 활성화에 기여할 목적으로 진행됐다.
지역 음식업체 15곳이 참여해, 12월 1일부터 23일까지 더본외식산업개발원 문경센터에서 교육이 진행된 후, 이날 수료식 및 품평회가 진행됐다.
지역 음식업체와 참여자들은 문경의 농특산물을 활용한 창의적인 음식 레시피 개발과 문경을 대표할 수 있는 음식을 만들기 위한 기회를 가졌다.
길민욱 센터장은 “이번 프로그램에 많은 지역민들의 참여해주셔서 감사드리며, 2025년부터는 지역혁신중심의 RISE사업을 통해 지역 특성에 맞춘 맞춤형 교육을 지속적으로 제공하고, 지역의 경제활성화와 정주인력 문제 해결을 위해 힘쓰겠다”라고 말했다.
황재용 시의원은 “HiVE사업을 통해 문경대학교와 더본외식산업개발원이 협력하여 지역 경제를 살리려는 의지에 감사드리며, 이번 교육을 통해 문경을 대표할 수 있는 음식이 자리잡고, 외식산업이 발전할 수 있는 계기가 되기를 바란다”라고 딩부했다.
|
|
|
|
홈페이지관리자 기자  .
“주간문경을 읽으면 문경이 보인다.”
- Copyrights ⓒ주간문경.
무단 전재 및 재배포 금지 -
|
|
|
|
 주간문경
기사목록 | 기사제공 : 주간문경
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
실시간
많이본
뉴스
|
|
|
|
|
|
종합
커뮤니티
