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기능성 변비에 도움이 되는 음식들
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2023년 10월 17일 [주간문경] 
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| | | ↑↑ 전종구
전종구내과의원장 <054)556-8555> | ⓒ (주)문경사랑 | |
변비란 하나의 증상으로 정의하기가 어렵습니다.
배변횟수가 적거나 단단한 변을 보거나, 배변 후 변이 남아있는 느낌이 있는 경우, 배변시 과도하게 힘을 주게 되거나 항문이 막히는 느낌이 있는 등 여러 가지 증상으로 인해 배변시 불편감을 느끼는 모든 경우를 말합니다.
그래서 많은 환자들이 스스로 변비라고 생각하고 임의로 약국에서 변비 완화제를 무분별하게 복용을 합니다.
하지만 변비치료는 자가 치료보다는 전문가와 상의하여 올바른 진단과 약물치료및 생활 습관및 식생활 개선이 필요합니다.
변비 증상을 호전시키는 식이요법은 식이섬유를 섭취하여 대변의 부피를 늘리고 부드럽게 하여 배변 횟수와 대변 양을 늘려 변비 증상을 완화 시키는 것입니다.
하지만 갑작스런 과다한 식이섬유 섭취는 오히려 복부 팽만을 유발할 수 있으므로 주의 해야 합니다.
변비에 도움이 되는 음식들 중 건미역, 건다시마, 김 등의 해조류가 식이섬유함량이 가장 많습니다.
대부분의 채소는 변비에 도움을 주며, 채소 중에는 쑥에 식이섬유가 가장 많으며 차전차피, 콩, 고구마, 보리, 깨, 수수 등에도 식이섬유가 많이 함유 되어있습니다.
현미에는 백미에 비해 2배 이상의 식이섬유가 들어 있습니다.
그러나 양파, 마늘, 감자와 밀가루 음식은 변비 증상을 호전시키는 효과는 미약하고 주로 가스형성을 일으킵니다.
과일류 중에는 건대추가 가장 많은 양의 식이섬유를 포함하고 있으며 서양 자두로 알려진 프룬과 키위가 변비 증상 개선에 도움을 줍니다.
하지만 과다한 과일 섭취는 가스 형성을 초래하여 복부 팽만을 일으킬 수 있으며 특히 단단한 바나나에 들어 있는 식이섬유는 가스 형성을 일으키며, 변비에는 효과가 낮습니다.
발효식품 중 요구르트는 가스팽만이 있을 경우 오히려 복통 및 불편감이 악화 될 수 있으므로 주의해야 합니다.
청국장이나 일본 된장이라고 알려진 미소 등은 도움이 될 수 있습니다.
(대한소화기기능학회 참조)
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