|
|
|
|
오메가-3지방산의 오해와 진실
|
|
2015년 11월 09일 [주간문경] 
|
|
|
| 
| | | ↑↑ 전종구
점촌 전종구내과의원장 <054)556-8555> | ⓒ (주)문경사랑 | |
건강식품 중 요사이 많이 먹고 있는 오메가-3에 대해 질문을 진료실에서 자주 받는데 이번 주에는 오메가-3에 대해 한번 알아보겠습니다.
1970년대 그린란드 이누이트(에스키모)는 관상동맥질환의 유병율이 낮고 그것은 생활습관과 관련이 있다는 보고가 있었습니다. 특히 관절염, 건선, 천식, 당뇨병 등의 만성질환이나 염증성 질환이 낮다는 것이었습니다.
그린란드 이누이트들은 주로 에너지원을 차가운 바다에 사는 물고기나 물개와 고래 같은 포유류에서 주로 얻는데 이는 서구인들에 비해 훨씬 많은 양의 단백질과 지방을 섭취하고 탄수화물은 적게 섭취를 하는 것입니다.
오메가-3 지방산 중 특히 에이코사펜타엔산(EPA)과 도코사헥사엔산(DHA)를 상대적으로 많이 섭취하게 되는데 이런 식이 지방 차이가 이누이트의 혈중 지질 변화에 영향을 끼친 것으로 보입니다.
특히 중성지방과 저밀도-콜레스테롤 혈중 수치가 낮고, 고밀도-콜레스테롤 혈중 수치는 높았습니다. 또한 혈액응고 시간이 길고, 혈소판 응집력과 혈전 형성이 저하 되어 있었습니다.
영양학적으로 중요한 오메가-3지방산은 EPA, ALA, DHA가 있습니다. EPA와 DHA는 주로 어류에 있으며 ALA는 식사로 섭취되는 가장 흔한 오메가3-지방산입니다. 주로 식물성 기름( 카놀라유, 콩기름, 아마씨유, 올리브오일 등), 견과류(호두 등)에 많이 있습니다.
연구에 의하면 오메가-3 지방산은 심장과 대사질환의 위험인자인 지질, 혈압, 혈관반응성, 심장기능, 항혈전, 항염증, 항산화 기능에 좋은 영향을 끼치는 것으로 알려져 있습니다.
미국심장학회에서는 일반인의 경우 주 2회 이상 어류 섭취를 권장하고 있습니다. 다만 먹이 사슬의 상위에 있는 어류나 오염된 곳에 서식하는 어종은 메틸수은 등에 오염 되어있을 수 있어 어린아이, 임산부, 수유하는 여성의 경우에는 과량섭취를 피하는 것이 좋습니다.
의약품으로 인정받은 정제인 경우는 오염의 위험이 없습니다. 심장병이 있는 사람은 EPA와 DHA가 혼합된 형태로 하루 약 1g 섭취를 권장하고 있으며, 고중성지방혈증의 치료를 위해서는 일일 4g까지 사용 할 수 있습니다.
간혹 항응고제, 항혈소판제와 함께 복용시 출혈경향을 증가 시킬 수 있다는 우려가 있는데 하루 4g까지는 임상적으로 유의한 출혈의 위험을 증가시키지 않는 것으로 보고되고 있습니다.
|
|
|
|
홈페이지관리자 기자 .
“주간문경을 읽으면 문경이 보인다.”
- Copyrights ⓒ주간문경.
무단 전재 및 재배포 금지 -
|
|
|
|
 주간문경
기사목록 | 기사제공 : 주간문경
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
!! 타인의 명예를 훼손하거나 개인정보를
유출하는등 법률 및 신문사 약관에 위반되는
글을 삼가하여 주시기 바랍니다.
게시물에
대한 민형사상의 법적인 책임은 게시자에게
있으며 운영자에 의해 삭제되거나 관련 법률에
따라 처벌 받을 수 있습니다.
|
|
|
|
실시간
많이본
뉴스
|
|
|
|
|
건강칼럼
커뮤니티
