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이번 평가는 2012년 좋은식단제 이행, 남은음식 재사용 안하기 운동 등 7개 항목에 대한 평가결과 전 항목에 걸쳐 높은 점수를 받았다.
특히 문경시는 시민건강향상을 위해 나트륨 줄이기 홍보사업, 음식문화개선을 위한 냅킨케이스 보급, 항균수저통 제작․배부, 지역의 맛집을 소개하는 향토․모범음식점 안내책자를 발간하는 등 깨끗하고 친절한 위생업소 이미지 개선을 위하여 많은 노력을 기울여 왔다.
윤장식 주민생활복지과장은 “앞으로도 음식물쓰레기 줄이기 운동, 나트륨 저감화 사업, 좋은식단제 실천 등 음식문화 개선사업의 조기 정착에 최선을 다하겠다”면서 “지역 특산물을 이용한 향토음식 육성, 관광객의 입맛에 맞는 음식개발 등을 통하여 문경을 찾는 관광객과 시민에게 최고의 먹거리를 제공할 수 있도록 더욱 노력해 나가겠다”고 말했다.]]>