<![CDATA[오미자와인 핵안보정상회의 만찬주]]>

8 81199c8800c1b89fae20a98411e7608f I <![CDATA[오미자와인 핵안보정상회의 만찬주]]> 2012-03-25 13:45:41

문경 오미자로 만든 오미자와인이 서울핵안보정상회의 특별만찬때 리셉션 와인으로 선정됐다.

　문경시는 오는 27일 열리는 핵안보정상회의의 이명박 대통령내외 주최 특별만찬에 사용되는 리셉션 와인으로 문경시 가은읍 하괴리 <주>JL크래프트 와이너리(대표 이종기)에서 문경 친환경 오미자로 만든 스파클링 와인 \'오미로제(OmyRose)\'가 선정됐다고 밝혔다.

　오미자 특유의 신맛과 쓴맛이 잔잔한 여운을 느끼게 하는 것이 특징인 \'오미로제 스파클링\'은 한경대 식품공학과 교수이기도 한 이종기 대표(57)가 2007년부터 문경 친환경 오미자로 개발한 정통 와인으로 지난해 11월 출시됐다.

　오크통에서 3년간 숙성된 이 와인은 오미자의 신맛을 특허공법으로 부드럽게 만든 것으로 12도짜리 750㎖ 한 병에 9만원 대이다.

　이 업체에서는 연간 4만병의 와인을 생산해 서울 유명호텔과 와인전문점에 납품하고 있다.

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